Menu
EN ΒΡΕΙΤΕ ΜΑΣ ΕΔΩ Sun Sun Sun Sun Sun

Άρθρα

Μελίγυρις

41101110 0792

 

Η ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ ΚΡΗΤΗΣ «ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ»αποτελεί μια πρότυπη μονάδα παραγωγής και τυποποίησης μελιού στο Αρκαλοχώρι Ηρακλείου Κρήτης και πλαισιώνεται από ανθρώπους που ασχολούνται παραγωγικά με τη μελισσοκομία από το 1920.

Τα μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των μελιών ΜΕΛΙΓΥΡΙΣ σχετίζονται άμεσα με το ιδιαίτερο terroir, δηλαδή με:

● τον τόπο προέλευσης (τα βουνά της Κρήτης)

● τα φυτά (αγριοβότανα και σπάνια ευγενή φρύγανα)

● το μικροκλίμα (υψόμετρο, θαλασσινή αύρα, ξηροθερμικές συνθήκες).

Παράλληλα, η ξεχωριστή φροντίδα και προσοχή στον τρόπο συλλογής και πιστοποίησης εγγυώνται ένα απόλυτα φυσικό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας που φθάνει στον τελικό καταναλωτή διατηρώντας αναλλοίωτα τα φυσικά χαρακτηριστικά και τις ευεργετικές ιδιότητές του.

Δάσους, Θυμαριού & Αγριοβοτάνων: πιστοποιημένο βιολογικό μέλι με ανοιχτό χρώμα, πλούσια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία.

Ασπρόθυμου & Αγριοβοτάνων: Σπάνιο μέλι με ιδιαίτερη γεύση και υφή που αποδίδεται στον ασπρόθυμο, ένα είδος θυμαριού που φύεται σε υψόμετρο άνω των 1.500 m στα όρη της Κρήτης.

Θυμαρίσιο: το άγριο κρητικό θυμάρι χαρίζει στο μέλι κεχριμπαρένιο χρώμα και έντονη γεύση.

Δάσους & Ερείκης: Σκουρόχρωμο μέλι που συλλέγεται από το αγριοβότανο «έρεικας» που ανθίζει το φθινόπωρο στα πευκοδάση της Κρήτης.

Δάσους με Φασκομηλιά: Από το βότανο «φασκομηλιά» συλλέγεται ένα ανοιχτόχρωμο και πολύ θρεπτικό μέλι.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΠΡΟΠΩΛΗΣΗ ΕΙΣΙΤΗΡΙΩΝ